경산에도 드디어 미진축산이 영남대에 오픈했더라고요
부산에 여행 갔을 때 미진축산이 있어서 여기 정말 저렴하고 맛있는 가성비
고깃집인데 경산에는 없어서 아쉬웠거든요
미진 축산은 경산 영남대에 위치한 고깃집입니다1
영남대 오렌지 타운 거리를 올라오다 보면 만날 수 있는데요
영남대역 5번 출구와 가까워서 찾기가 쉽더라고요
영업시간
매일 12:00~01:00
단체 이용 가능, 예약, 무선인터넷. 화장실 구분
050713984253
경산시 대학로 59길 11 1층
주차는 건물 앞에 했어요
저희는 영남대 가성비 고깃집 미진 축산의 시그니처인 생삼겹을
주문했어요 테이블마다 키오스크가 있어서 편하게 주문할 수 있답니다
워낙 저렴한 가격이다 보니 세트메뉴도 만날 수 있더라고요
미진 축산은 돼지고기뿐만 아니라 소고기도 판매 중이어요
닭고기도 판매 중인데 닭 목살에 한정되어 있어 수요
특수부위인 그들 살 껍데기 등도 있더라고요
경산 미진 축산은 식사로도 된장찌개 라면 김치찌개 비빔 쫄면이나 냉면 스팸 도시락 등으로
다양하게 있어서 아이들과 와도 좋아요 특이라 게 묵은지 볶음밥도 있네요
미진 축산의 가성비 고기 3900원 생삼겹입니다
가격이 저렴하다고 해서 절대 질이 떨어지지 않다는 걸 알 수 있는
고 기색이죠? 중간중간 칼집이 내어져 있더라고요
숯은 활성탄을 이용하나 화기가 강해서 빨리 익더라고요
고기의 두께가 있는 편이지만 금방 구워서 먹을 수 있어요
처음에 미진 축산에 이베리코 꽃 목살이 있어서 사실 많이 고민했는데
생삼겹도 육즙이 좋고 잡내가 없이 맛있었어요
불판도 생삼겹살 기름이 떨어져서 불이 올라오는 불판이 아니어서 인지
연기도 많이 나지 않았고 구조상 막창 등도 구워 먹어도 맛있겠더라고요
끓여서 먹는 멸젓도 주십니다
원하는 분들은 셀프 바에스 매운 고추 등을 넣어도
될 거 같아요 저는 살짝 멸젓이 매워서 고추를 넣지는 않았습니다
소스는 기본으로 쌈장과 소금 그리고 매운 데리야키와 마늘 마요 소스가
있어요 저는 카레 가루도 좋아해서 셀프 바에
매운 소스는 많이 맵지 않았고요 마늘소스는 부드럽고 달달한 맛이었어요
모든 소스류는 셀프 바애 비치되어 있어서 원하는 만큼 덜어서 먹으면 됩니다
밑반찬 류는 절임류가 많아요 제가 좋아하는 고추절임도 있고 백김치 그리고
깻잎 간장지 정도 있어요 빨간 김치를 주셔서 불판에 구워 먹기도 좋았어요
명이 나물과 무 쌈도 있었는데 이것도 셀프바
리필 가능하답니다~ 고깃값이 저렴해서 사실 찬들이 많을 거라
생각 못 했는데 밑반찬이 다양해서 만족스러웠어요
제가 방문했을 때는 쌈 종류다 두 가지였어요 상추와 깻잎 있고요
매운 고추도 주는데요 기본으로 주는 것들 모두 셀프 바애 있습니다
쌈도 마음껏 싸먹었어요 고기가 맛있어서 고기를 많이 먹고 싶었는데
상추쌈 먹다가 금방 배불러진 1인입니다 그래도 같이 간 일행이 잘 먹습니다 ㅎㅎ
경산 미진 축산에서는 처음에 치즈를 불판에 세팅해 주는데
신선하더라고요~ 요즘에 불판에 구워 먹는 치즈가 유행이잖아요~
모차렐라 치즈를 고기가 익는 동안 살살 녹여 보세요
쭈욱~ 늘어날 때 즈음 되니 삼겹살도 다 익었는데
여기에 찍어 먹는 고기 맛이 정말 고소하답니다
두 개 정도 먹으면 치즈가 없어지니 정말 아쉽더라고요 ㅠㅠ
저처럼 치즈 양이 아쉽다면 셀프 바를 이용하세요~
셀프 바애 모차렐라 치즈가 이렇게나 많이 있으니 눈치 보지 않고
불판에 녹혀서 먹을 수 있답니다
영남대 술집이 많은데 미진 축산에서 술 한잔하기도 좋은 이유는 다양한 사이드 메뉴가
있다는 겁니다 특히 달걀찜은 정말 폭신하고 뜨끈하니 맛있었어요
양도 많았네요
재료다 듬성듬성 큼직한 즉석 된장찌개도 추천하고 싶어요
이 된장찌개는 거 같은 테이블 버너에서 끓이면서 먹을 수 있으니
고기와 함께 하는 식사로도 좋고 술안주로도 좋아요
된장찌개의 양은 2~3인분 정도 되는 양이니
인당 1개씩 주문하는 실수하지 마세요~
주차장이 살짝 아쉽긴 한데 술집으로 찾아오시는 분들은 어차피 차를 가지고 오지 않으니
상관없을듯해요 근처에 택시나 지하철이 있고 버스 정류장도 가까운 경산 맛집 미진축산 영남대점입니다
