한올면옥 하면 정말 깔끔한 육수맛과
쫄깃한 면이 어울어진 냉면의 정석이라고 할수 있는데요
오늘은 진량맛집 한올면옥 본점에 다녀 왔어요
한올면옥 진량은 진량 공단 입구쪽에
가깝고 봉황타운 근처에 인접해 있어서
점심시간이나 저녁에 가족외식 하러 많이 오더라구요
영업시간
매일 10:00~21:00
주차장,단체,포장,인터넷
0538546500
한올면옥의 메뉴는 물냉면 부터 비빔면 까지
다양하고 갈비탕이나 갈비찜 등이 있어서
외식이나 진량공단회식하기에도 좋겠더라구요
특히 주문하고 기다리는 동안 뜨거운 육수를
맘껏 즐길수 있으니 여름과 겨울에도 냉면 주문하고
속을 따뜻하게 만들어 주는 한올면옥의 최고 공신인거 같아요
그리고 셀프로 가져다 먹을수 있으니
눈치 보지 않고 맘껏 먹을수 있겠더라구요 ㅎㅎ
저도 몇번을 마셨는지..ㅋ
저는 물냉면과 물비빔면을 주문해 보았어요
육수는 있었으면 좋겠고 비빔면은 포기 못하는
분들에게 육스가 부어져서 나오는 물비냉을 추천한답니다
제가 한올면옥을 오는 이유중 하나는
면에 올려져 있는 육전이 두껍하다는 겁니다
다른곳은 육전의 고기가 얇은데
이곳은 육전이 두꺼워서 면이랑
먹으면 부드럽게 씹히는 맛이 좋더라구요
각종 고명들과 흔들흔들
섞어서 먹는 물냉~! 처음에는 육수가 너무 많이 없고
얼음이 많아서 비빔과 다를바가 없었는데요
계속 젓다보면 얼음이 서서히 녹기 시작하고
금새 육수의 양이 많아 지더라구요
얼음이 아니라 육수 얼린거라 녹으면서 육수맛을
진하게 느낄수 있었어요 제가 먹어본 물비빔면은 양념장이
맛있어야 하잖아요
텁텁하지 않은 양념장은 달콤새콤하니
쫄면장 같기도 하구요~
많이 맵지 않으니 아이들과 먹어도 될거 같았어요
물비빔냉면도 처음에 면이 안풀어 지나 했는데
금새 면이 휘리릭 풀어져서 엄청 잘 비벼지고
육수 덕분인재ㅣ 면에 양념이
잘베어 있더라구요~
갠적으로 맛은 물비빔냉면이 더 맛있는거 같아요
참고로 저는 자극적인 맛이 좋더라구요
육전도 오동통~ 이 육전도
한판 주문해서 먹을수도 있으니 술안주로도
짭짤하니 먹을만 하겠죠? 다른 고명들도 많이 있어요
한올면옥은 시원한 맛을 더해주는 고명들이
많더라구요얇은 오이라든지 무김치등은
한층 아삭한 식감과 맛을 더해 주고
맛이 정말 달콤했던 배도 들어가 있어요
이 배가 잘익은걸 쓰신건지 너무 달콤해서
냉면맛이 더욱 좋더라구요
(사장님 배 어디서 구매 하시는 건지 알려 주셔요~)저는 무랑 먹으면 맛있기도 해서
냉면먹을때 무를 더 가져다 먹었는데단무지와 무는 셀프로
가져다 먹을 수 있더라구요
먹지 않겠다던 아이들이 만두를 먹고 싶다고
주문했는데요 만두를 올려 놓고 깜빡 하셨더라구요
그래서 만두의 피가 터진게 많더라구요ㅜㅜ
만두속은 알차고 고기 누린맛이
나지 않고 재료가 큼직하게 들어가 있어
식감이 좋더라구요
한올면옥은 다른 냉면집보다
실내가 크더라구요
오픈주방이고 테이블의 간격도 넓었어요
이런곳은 단체 모임하기 좋을거
같았어요 직원분들도 친절하고
후식 커피까지 셀프로 비치 되어 있었어요
단체 모임이 있을시 주차장이 커야
하는데 한올면옥 진량점은 주차장이 엄청 컷어요
정말 회식하기에 딱일듯 해요
