안녕하세요? 최근에 너무 기름진 음식을
많이 먹어서 살이 찌고 있는 보고잉나 입니다
집에서 쌈채소를 주문해서 밤이랑 싸먹다보니
쌈채소는 이틀만 지나도 냉장고에서
시들시들해 지더라고요
쌈채소 종류도 많고 당일 수확한 신선한
채소를 먹고 싶은 마음에 방문 하게된
윤훈식농가쌈밥으로 건강한 한끼
먹은 이야기 해드릴게요
사실 다른 지역 지나다가 윤훈식 농가쌈밥을 보고
한식파인 저희 식구들은 여기
꼭 한번 가보고 싶다는 생각이
드었는데요 드디어 경산임당점이
오픈했다는 소식을 들었으니
안가볼 수 없잖아요
쌈채소 전문가이신 윤훈식님의
신선한 채소를 맛볼 수 있다는 생각에
들떴는데요
쌈밥이라고 해서 쌈만 있는게 아니었어요
두루치기나 쭈구미 그리고 소불고기를
선택하고 쌈을 즐기면 됩니다
저희는 고기파이기도 하고 쭈꾸미파 이기도
해서 특선 쌈밥정식 2인을 주문해 보았는데요
다른메뉴 주문하고 원하는 고기를 추가 주문
할 수 있다는거 알아 두세요
무엇보다 당일 수확한 쌈채소를
셀프로 무한 즐길수 있다는 점이
제일 매력적 이었답니다
친절하게 어떤 채소들이 있는지
셀프바에도 설명이 되어 있어서
가지고 올때 참고하면 좋고요
그냥 마구마구 들고와도 자리에서
테이블키오스크로 어떤 쌈 채소인지
확인하면서 먹을 수 있으니까 자동 공부~
특선쌈밥정식에는 우렁강된장,된장찌개,제육볶음,쭈꾸미볶음이
포함된 가격15000원이랍니다쌈밥에 걸맞는 한식 반찬들이
나와서 맨밥과 먹기 좋고
특히 2인분인데 4인분 같은 제육볶음과
쭈꾸미볶음은 은은한 불향이 올라옵니다
매콤한 맛을 좋아하는 제취향
쭈꾸미는 물이 많이 생기지 않아서
쌈싸먹기에도 너무 좋고 야채를 살짝 곁들어서
그냥 밥이랑 비벼먹기도
딱 좋아요
제육볶음도 물기 많지 않게
잘 볶아져 먹기에도 부드럽고
질기지 않았어요 양념이 쭈꾸미볶음을
먹고 먹으면 더 자극적이지
않게 느껴질 정도여서아이들이 먹어도 매워하지 않겠더라고요
깨끗하게 세척이 된 쌈은
기본이고 당일 수확한 쌈이라서
싱싱하니 어느것 하나 무른게 없는
채소입니다 신랑은 막 두겹씩도 먹더라고요 ㅎㅎ
저는 두꺼운 쌈들도 많아서 두개씩
못먹는데~ 조금씩해서 여러번 쌈을
많이 싸먹었어요
쌈을 많이 싸먹어도 눈치주는 분들 없고
특히 제가 원하는 쌈만 골라서 먹을수 있는
윤훈식농가쌈밥 이날 제 손이 정말 빨랐습니다
얼마전에 드라마 보다가 우렁이 쌈밥먹는 씬이
나왔는데 정말 우렁이강된장이 먹고 싶었어요
그걸 경산 맛집 윤훈식농가쌈밥에서
만나게 되는 반갑더라고요
많이 짜지 않아서 밥에 쓱쓱 비벼서
먹으면 구수한향이 입안 가득퍼지고
우렁이 씹히는 그맛이 정말 특별해요
이것도 쌈장 대신 쌈싸먹을때 넣어서 먹으면
더욱 맛있어요이런 풍성한 식탁을 더욱 맛있게
해주는것이 즉석 된장찌개입니다
경산 맛집 윤훈식농가쌈밥은 된장찌개도
은근히 끓여가면서 오래도록 따뜻하게
먹게 해주는데요
된장찌개 안에 들어가는
야채들과 두부들도 푸짐하고
육수가 맛있어서 쌈하나 먹고
찌개 맛을 보면 입안이 더욱 깔끔해 집니다
외부와 내부가 깔끔한 인테리어도
멋있지만 친절한 직원분과 앞쪽에 주차공간이 있어서
방문하기 편한곳입니다
