오늘은 흔한 삼겹살이나 항정살 소고기 대신
오리고기를 먹으러 왔어요~
오래전부터 다닌 식당 동구 맛집 오리명가는
어른들도 아이들도 맛있게 먹는 대구오리고기맛집 이랍니다
용계역맛집은 오리명가 고향정은 주차장이
엄청 넓어서 가족모임하기 좋더라구요오리명가의 메뉴는 오직 오리입니다
1등급 오리 녹차생오리 유황오리등이 있는데
예전에는 (10년전)가격이 저혐했는데
요즘은 가격이 엄청 올랐더라구요 ㅎㅎ1
오랜만에 방문한 오리명가의 불판은 여전했구여~다만 신발 벗고 들어간 구조에서
좌식으로 바꼈더라구요
그래서 좀더 깔끔해 보이는거 같았어요
전에는 좀 끈적이는? 기름이 남아있는거 같은
바닥이었거든요
저희는 1등급 오리 생고기를 주문했는데
신선해 보이지죠? 매번 훈제 오리만 먹다가 먹으니 정말
고소한 맛이 있더라구요
짜지도 않구요
오리명가에 오는 이유중 가장 큰 이유가
겉절이 인ㄴ데 참기름 향 좋아하는 분들은
팬이 될수도있어요 참기름을 아끼지 않고 넣으시거든요
그리고 달달하고 새콤한 맛이있어요
예전에는 이겉절이가 봄동, 부추,파채등 다양했던
걸로 기억하는데 바뀐 오리명가는 한가지 겉절이로 통일 했더라구요
그래도 오리고기랑 정말 찰떡 궁합이랍니다.
정말 겉절이만 주냐구요? 간장 양파장과 함께 마늘? 쌈장등이
전부 였던거 같아요
그래서 조금 아쉬운건 가격은 오르고 밑반찬이 많지 않아서
인지 예전에는 어른들 모시고 많이 갔는데 지금은 대접을 할만한
곳은 아니고 가벼운 가족외식 정도로 생각 해야 되겠더라구요
분위기도 그대로~ 의자만 들어왔고
딱히 리모델링을 하지 않았어요
예전에도 느꼈지만 오리고기집에 소 사진이라.. ㅎㅎ
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그닥 분위기나 식당에 투자하는듯 보이진 않았지만
오리고기의 신선한 맛은 그대로이니 담백한 오리고기
맛을 보기에는 오리명가 멀리 가지 않고도 괜찮아요
영업시간은 상세하게 나오지 않았았는데
브레이크 타임은 써있었어요 ㅎㅎ
·부담스럽지 않은 단백질과 신선한 야채를 챙겨
드시고 싶다면 대구오리맛집 오리명가 추천해요