매운 닭발이 정말 먹고 싶었는데 아이들이 있어서
가족 외식에는 주문하기 어려웠거든요~
그런데 기가막힌닭에서는 닭갈비와 제가 좋아하는 매운닭발이
있더라구요~ 온가족 외식하기 좋은 경산기가막힌닭 소개 할게요
경산사동맛집 기가막힌닭은 사동 먹거리 골목에 위치해 있더라구요
서민숯불갈비 사동점을 찾으면 주차장도
쉽게 찾을수 있어요
매일 16:00~02:00
매월 2,4째주 화요일 휴무
포장,주차,단체,지역화폐
사동맛집 기가막힌닭은 숯불닭갈비가 유명하구요
닭목살이나 숯불매콤 날개나 무뼈 닭발도 있어요
술안주로 될만한 똥집볶음이나 오징어 두루치기
그리고 어묵전골이나 짜글이 등도 술안주로 하기 좋은 곳이더라구요
저는 마늘간장 닭갈비와 무뼈닭발 중에서도
가장 매운단계로 주문해 보았답니다
목이버섯과 양파절임등이 밑반찬으로 준비 되구요
닭요리에 늘 빠지지않은 부추 무침등도
있더라구요
반찬은 간소한거 같은데 나중에
내어주시는 음식들이 너무 감동 이었어요~!
무려 두부김치 랍니다 ㅠㅠ
신김치를 볶아서 새콤달콤한데
살짝구운 김치랑 먹으니
이거 리필 안하고 못견뎌요~ 리필해도
따로 추가요금 없어서 더 대만족 이었어요
빠질수 없는 뜨끈한 음식~ 달걀찜도
내어 주시더라구요~
와~ 고기굽기전에 배 터지겠다 싶더라구요 ㅎㅎ
한참을 두부김치랑 달걀찜 먹고
있으니 숯불을 넣어 주시는데 숯좋은거
보이시죠? 절대 집에서는 할수 없는 이 아름다운 불~~
석쇠까지 올려 주시면 바로 고기까지
나오더라구요 고기는 마늘간장닭갈비와
매운무뼈닭발도 함께 주고...
이거 뭘 먼저 먹어야 할지 고민이 되더라구요
마늘간장 닭갈비이데 인위적인
까만색이 아니더라구요 그리고
초벌되어져서 나오기 때문에 바로 테이블에서
바로 구우면 된답니다
매운 닭발도 살짝 초벌 되어 있는데
사장님 가지고 있는 양념을 다 쓰신건지
정말 양념이 많더라구요 ㅎㅎ무엇하나 뒤늦게 먹는다면 아쉬울거 같아서
닭발과 닭갈비를 함께 익혀 보았어요
정말 탁월한 선택 이었어요
이것보세요오~~~
정말 닭발이 오동통한데
큼직큼직 하니 한입에 먹으려면 부담스러울 정도이더라구요
닭갈비가 정말 신선하다고 느껴진것은
누린내도 물론 나지 않지만 달갈비의 껍데기가
굽는동안도 잘 분리 되지 않고 바삭하게
구워져서 식감이 좋았어요
닭갈비와 닭발먹을때 이용하는 건지 모르겠지만
소금이나 매운장 그리고 마늘과함께 마요네즈가 나오더라구요 그냥 먹어도 닭발 매콤하니 맛잇는데요
저는 개인적으로 살짝 느끼하게 마요네즈에
찍어 먹으니 맛있더라구요
숯불이 쎈데도 양념이 잘 타지도 않지만
살짝만 석쇠가 타도 직원분이 빠르게
불판을 갈아 주시더라구요 그래서
편하게 먹을수 있었어요
닭갈비도 매운 양념장에 찍어 먹으니
더욱 작극적이게 맛있더라구요
약간의 간장 양념이 되어 있긴하지만
닭발 먹고 닭갈비 먹으면 심심하게 느껴 질수도 있어서
좀더 작극적인 양념이나 부추와 먹어서
더 질리지 않게 맛있었어요닭갈비를 쌈싸먹어도 맛있는거 있죠 ㅎㅎ
퐁듀치즈를 꼭 주문하세요~~
저는 늦게 주문했는데 진작 주문 할걸 싶더라구요
윗쪽은 쭉쭉늘어나고
아랫쪽 치즈는 퐁듀처럼 고기 전체를
감싸 주니 고소함의 극치 였답니다
치즈의 양도 많아서 약 5인분까지도
충분히 맛있게 즐길수 있을거 같으니
치즈덕후는 놓칠수 없겠죠?
기가막힌닭에서는 밥을 주문하니 밥양도
정말 많더라구요셀프바에서 원하는 다른 반찬이나
모자른 반찬,소스등을 맘껏 가져가서 먹을수 있답니다~
