명절은 다들 잘 보내셨나요?
저도 경상북도로 경상남도로날아?! 다녔답니다
명절에는 맛있는 음식을 가족과
함께 먹는것도 좋지만 저는 꼭!
한끼는 외식을 해야 겠다~ 라고 생각하는 1인 이지만 대가족이 가면 힘든 비용때문에 꺼렸지만
김복희 대구왕뽈찜은 이미 양많고 가격저렴한 찜요리들로 명성이 자자 하더라구요
의성보건소 근처에 위치한 김복희대구왕뽈찜은 위치가 너무 좋더라구요 보건소 근처이기도 하지만
의성시장근처이기도 해서 어른분들이 식하 하기가 너무 편한 위치였어요 완전 의성매인거리에 위치해 있네요 의성군청에 볼일보러 갔을때 들릴걸 그랬어요
의성군청근처맛집으로도 그만이구만요~~
김복희대구왕뽈찜은 대구뽈찜이 주메뉴이기도 하지만
아구찜도 맛있대요~
거기다 간단하게 식사 할수 있는 점심 메뉴인 대구 뽈탕과 대구알탕등의 탕
종류가 많아서 점심 시간때도 반주와 함께 점심특선을 주문하시는 분들도 많더라구요~
저희는 아구찜큰걸루 주문~~
김복희대구왕뽈찜의 아구찜 양이 정말 장난 없지 않나요? ㅠㅠ
정말 아구가 많이 있어서 아구찜 대자 싸이즈를 주문했지만 그위에 특대가
있나 의심까지 들더라구요 ㅎㅎ
아구찜 위에 미나리가 올라가 있어서
미나리의 향긋한 향이 올라 오기도 하지만 아구찜의 색과 대비되어
아구찜이 더욱더 맛있어 보여요~
아구찜을 치우면 저~밑으로 콩나물이 쌓여 있으니
적당하게 꺼내 드세요 ㅎㅎ
김복희대구왕뽈찜에는 해물찜처럼
다양한 해물이 들어가 있는데
꽃게도 2마리 정도 들어가 있었던거 같아요~
아구찜인데 새우도 많이 들어가 있네요~
새우에도 양념이 적당히 베어 있어서 맛나요
찜에 미더덕이 빠지면 서운하잖아요 아구찜 여기저기에
미더덕이 많이 숨어있어서 톡톡 터지는 미더덕 맛이 일품이었답니다
알곤이 정말 많이 들어 있어요
알곤 사이사이에 양념이 잔득 들어있느니 알곤이랑
밥과 먹으면 엄청 맛있는거 알죠?처음본 막내가 놀라면서 엄마 왜 뇌를 먹어? 라는소리에
빵 터졌답니다 ㅎㅎ 그러고 보면 저도 처음에는 생선 뇌쯤 된다고 생각 했던거 같은 ㅎㅎ
신기하게 김복희대구왕뽈찜에는 제가 좋아하는걸 어쩜 이렇게 잘 아는지
목이 버섯과 표고버섯도 들어 있더라구요 아구도 많은데 여러가지 식재료가 많이 들어가 있으니
가성비 굿~아구의 껍질도 말캉말캉 쫀득쫀득 술한잔 하면서
먹으면 더 맛있을거 같아요~
아구살이 정말 부드러워서 술술 잘 넘어가지만
저는 특히 아구의 뼈가 많지 않으니 순살 그대로 먹을수 있는 살들이
많아서 편하게 먹을수 있어서 좋았어요
빨게서 아이들이 매울거 같아 먹지 않겠다고 하더니
한입먹고는 계속 달라고 하는 ~ 아구찜의 매콤달콤함~~
밥 반찬으로 싸가지고 가고 싶은맘 이었어요 ㅎㅎ
떡볶이떡이 들어가 있어서 막내가 냉큼 차지 했네요
아구찜 하나에 여러가지를 맛볼수 있는 재미까지 있으니
남녀노소 김복희대구왕뽈찜 가면 후회 없을듯요~
이날 어르신들이 반주 하시면서 드시는거 보니 완전 술을 부르는 안주가
따로 없겠더라구요 ㅎㅎ
저희는 음료수를 먹었는데 저희가 좋아하는 탐스제로가 식당에 있어서 완전 맛있었어요~
사장님이 권해주신 볶음밥 입니다~
언제부터 찜집에서 볶음밥 까지 해줬을까요?
아구찜 콩나물 많이 남겼는데 잘게 잘라서 이렇게 양념이랑
볶아서 볶음밥 해주셨어요~~
볶음밥에 이 물김치랑 먹으면 금상첨화인거 아시죠?
시원한 물김치를 주시니 꼭 리필도 하셔서 드세요 ㅎㅎ
