안녕하세요? 몸에 좋은 음식을 찾다보면
이것저것 다 좋아보이지만 제가 이번에 발견한
송담추어탕을 소개하려고 하는데요
깔끔한 맛과 깊은 국물맛에 반하게 되는 진량맛집을
찾게 된건 진량대형카페 방문 후였어요
송담추어탕 진량점은 경북 경산시 관내에서도 접근성이
좋아요 대구에서도 가깝고 경산 하양에서도
가까운데 무엇보다 주차장이 넓다는 점이 마음에
쏙 들더라고요
추어탕이라고 해서 예전 엄마가 해준것 처럼
투박하지 않은 송담추어탕은 다양한 메뉴구성으로
입맛을 사로 잡는답니다
기본 송담추어탕부터 우렁이 얼큰이 그리고 손수제비와
추어탕이 힘든 분들을 위한 돈까스도 있어요
저는 기본 송담추어탕과 얼큰 추어탕을
주문해 보았어요
기본찬으로 깍두기와 무절임 콩나물도
나온답니다 반찬은 셀프 코너에서 먹고싶은
것만 가져가서 먹으면 된답니다
얼큰함을 좋아한다면 미리 고추다짐은 가져다
놓으면 더 좋겠네요
추어탕은 뚝배기에 나오는데
보글보글 끓는 상태로 오니
더욱 먹음직스러워 보였어요
추어탕에 무청 시래기가 들어가
있는데 그양이 정말 많고 추어탕을
더욱 시원하게 만들어 줍니다
시래기가 정말 부드러웠어요
취향에따라서 고추다짐과 간마늘
들깨와 추어탕에 꼭 빠져서는 안될 재피는
꼭 넣어서 먹어야 국물이 더욱 맛있어요
미꾸라지를 곱게 갈아 넣어 건더기가
부드럽고 시래기의 식감과도
잘어울렸어요 밥을 말아먹어도 너무
맛있었지만
함께 나오는 소면을 넣어서 먼저 맛보길
추천해요 국수를 넣으면 어탕느낌이
들기도 하지만 어탕보다 더 부드러웠어요
밑반찬 깍두기도 못잊을 맛이라서
밥말아서 후룩후룩 먹었답니다
딸아이가 함께 가고 싶다고 해서
송담추어탕에 함께 왔더니 추어메뉴들이
많은 가운데 왕돈까스가 있더라고요
돈까스는 두툼한 등심돈까스 인데
진량맛집 송담추어탕에는 특별한 서비스가
있는데요 바로 막걸리 무료~ 서비스 입니다
원하는 만큼 먹으면 되는데 막걸리 안좋아 했는데
달달한 그맛에 연거푸 마시게 되더라고
셀프로 이용가능하니 차 가지고 가지말고
추어탕이랑 맛있게 드시면 제일 좋을듯 해요
깊은추어탕맛과 추어탕을 잘 못먹는 분들을
배려한 돈까스같은 메뉴가 있어서 가족외식하기도
좋고 막걸리 무료라서 더 좋았어요 ~
